Kuchen, Torten, Cupkaces und vieles mehr…
Ich bin unzufrieden. Jawohl… Aber so richtig… Woran das liegt wollt Ihr wissen? Zum ersten, es macht mir unheimlich Spaß zu backen und zu kochen. Ich mag es wenn ich nach neuen Ideen das Ergebnis schmecken kann. Auch wenn ich noch immer kein Profi im Ablichten meiner Kreationen bin, macht mich das zufrieden. Genauso wie … [weiterlesen]
Geht es Euch auch so? Wenn eine größere Feier ansteht, meistens ein Geburtstag, heißt das für den Gastgeber oft Stress. Mann „muss“ Kuchen backen und hat noch jede Menge andere Vorbereitungen zu treffen. So ist das einfach… Da kommt es doch passend, wenn man an diesem Tag nicht drei Kuchen backt, sondern nur zwei… Einen … [weiterlesen]
Nach langer, langer, sehr laaanger Zeit melde ich mich endlich wieder zurück. Meine Familie und mich hat die Krankheitswelle überrollt und so war jeder, natürlich immer schön nacheinander mit etwas anderem krank… Nun sind alle wieder fit und ich habe direkt ein tolles Rezept für Euch! Puddingstreuselkuchen! Wenn es bei uns darum geht was man … [weiterlesen]
Kennt Ihr das? Ihr seid aufgeschlossen für neue Dinge, wollt immer neue Rezepte probieren und wenn die Kuchenlust einen überrollt….Ja dann schreien alle nach altbewährtem. Nach Klassikern die man schon unzählige Male gegessen hat. So ist das bei uns mit einem alten Familienrezept. Die Oma meines Mannes hat diesen tollen Kuchen in mein Leben gebracht. … [weiterlesen]
Ja. Ich war es mal wieder… Zum wiederholten Male stelle ich Euch heute ein tolles Rezept mit Kokos vor. Das Beste aber daran ist… Der Kuchen ist völlig fettfrei! UND… Er schmeckt wirklich wie ein „normaler Kuchen“… Man merkt es Ihm überhaupt nicht an, dass er auf die wohl gängigste Kuchenzutat verzichtet hat – die … [weiterlesen]
Ok, lasst Euch den Namen auf der Zunge zergehen… NEW YORK CHEESE CAKE… Egal wie der Kuchen schmeckt – er klingt fantastisch! Leider bin ich noch nicht in den Genuss des Originales gekommen, das nehme ich mir jedoch noch ganz fest vor. Das Rezept ist mir in der aktuellen Laura Backen 01/2015 in die Hände … [weiterlesen]
Eine Einladung zum Kindergeburtstag. Endlich. Und ich soll auch noch etwas gebackenes mitbringen. Juhuuu! Ich warte schon so lange auf eine Gelegenheit um Krümelmonster Muffins zu backen. Jetzt kann ich also loslegen. Das Innenleben mache ich mit meinen „altbewährten“ Vanille-Schoko Muffins. Cremiger Vanilleteig mit Schokodrops… Um den Monster Ihren Look zu verleihen, werden Kokosraspeln mit … [weiterlesen]
Mal ein Anfang mit einem ganz anderen Thema! Stillen…Stillen hat für mich persönlich einen Vorteil und einen Nachteil. Der Vorteil – während ich im dunklen Zimmer meines Sohnes sitze und ihn stille habe ich tolle Gedankenblitze und jede Menge neue Ideen. Der Nachteil – 5 Minuten später habe ich alles vergessen! Wirklich… In diesen Momenten … [weiterlesen]
Nutella-Kokos-Brownies Ich liebe Kokos! Jawohl, ich bin eine bekennende Kokosliebhaberin. Von der Bodylotion über Lippenpflege, wenn Kokos beinhaltet ist muss ich daran riechen und es dann auch meistens kaufen. Genauso ist es auch beim Essen und Trinken… Ob im Latte Macciato der Kokossirup oder im indischen Curry die Kokosmilch- ist Kokos drin wird es meistens … [weiterlesen]