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Kitchenpeanuts

Schokolade

Brownies mit Cheesecake Topping und Früchten

24. Juli 2016 by Nessa Leave a Comment

Es ist kaum zu glauben. Ich bin gerade etwas schockiert. Mein letzter Blogeintrag ist tatsächlich fast vor einem viertel Jahr online gegangen. Nun, so ist das Leben. Manchmal verschieben sich die Prioritäten. Für den Moment wichtige Lebensinhalte rücken in den Hintergrund und andere kleine, unscheinbare in den Vordergrund. So ist das – und das ist … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Balubeeren, Brownies, cheesecake, Erdbeeren, Frischkäse, Früchte, Sahne, Schokolade, vollmilch, zartbitter

Schoko Brioche

20. März 2016 by Nessa Leave a Comment

Frühstückszeit. Unter der Woche ist das bei uns eher zweckmäßig. Meistens Müsli. Wir haben sogar unsere eigene Müslischublade. Nicht weil wir die Abwechslung lieben, jeder hat hier seinen festen Favoriten, aber bei vier Personen kommt da schon etwas zusammen. Basismüsli OHNE Früchte, mit Haferschokocrunch. Meine Tochter… Basismüsli MIT Früchten. Mein Sohn… Basismüsli mit Cranberry und … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Brioche, einfach, fluffig, Frühstück, Hefe, Hefeteilchen, lecker, locker, Ostern, schnell, schoko, Schokobrioche, Schokolade

Nutella-Kokos Muffins

8. Februar 2016 by Nessa 2 Comments

Hellau, Alaaf und Ahoi… Ihr Jecken und Narren. Ich bin ja so… !Achtung Outing! gar kein Faschingsfan… Bei meiner Tochter im Kindergarten wird das aber natürlich groß gefeiert! Auf die Frage was wir zum Buffet zusteuern, war ich froh FASCHINGSMUFFINS!!!! zu hören. Muffins gehen immer. Sie sind vielseitig und einfach zu machen. Und gerade bei … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: einfach, fasching, Kinderhits, kokos, lecker, leicht, Muffin, Muffins, Nutella, saftige muffins, schoko, Schokolade, schokomuffin, schokomuffins

Nougat Rum trifft Erdbeere…

29. November 2015 by Nessa Leave a Comment

Lust auf einen Drink? Aber nicht on the Rocks… On Nougat! Mein Bruder durfte sich zu seinem diesjährigen Geburtstag einen Kuchen bzw. eine Torte wünschen. Mit drei Zutaten seiner Wahl… Egal ob Schokolade, Getränk oder Obst und Gemüse – er konnte entscheiden… Ich hab ganz schön geschwitzt und war gespannt was da wohl kommen mag… … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Biskuit, Erdbeere, Havanna, Kaffeekuchen, lecker, Nougat, Obst, Ritter Rum, Rum, Sahne, Schokolade

Espresso Gugelhupf

21. November 2015 by Nessa Leave a Comment

In Anbetracht der Plätzchenwelle die nun bald auf mich zukommt, habe ich meine Ernährung umgestellt… Die Kekse stehen jetzt links vom Laptop! 😉 Heute gibt es aber weder Plätzchen noch Kekse, sondern mal wieder ein Kuchenrezept. Den guten alten Gugelhupf. Wenn es Rührkuchen bei mir gibt, ist das mit Abstand meine liebste Kuchenform… Heute bei … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Espresso, Gugelhupf, Kaffee, Kaffeekuchen, Kakao, Mandeln, saftig, Schokolade

Brownie-Cookies

16. Oktober 2015 by Nessa Leave a Comment

Richtig gelesen! Brownies für sich sind ja schon eine Wucht…aber dann noch kombiniert mit Cookies… Der Wahnsinn… Als ich mir dieses Rezept überlegt habe, hatte ich im Kopf einen runden Cookie in der Hand zu halten und wenn man hinein beißt das cremige eines Brownies zu schmecken… Es hat funktioniert… Man muss allerdings die Backzeit … [weiterlesen]

Posted in: Backen, Plätzchen Tagged: Brownies, Cookies, Schokolade, Tripleschokolade

Charlie Brown Muffins

5. Oktober 2015 by Nessa Leave a Comment

Heute mal ein echtes Peanuts Rezept für Euch… Im wahrsten Sinne des Wortes… Nachdem meine Tochter mich dezent darauf hingewiesen hat, dass es schon laaange keine Muffins mehr bei uns gab… (ich glaube die letzten habe ich vor drei Wochen gebacken)ist mir auch noch ein Glas Erdnussbutter in die Hände gefallen…. Und wer kann einer … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Erdnuss, Muffin, schnelle Nummer, Schokolade

Oma Käthe`s Schokokuchen – ein herb-süßer Klassiker

7. Februar 2015 by Nessa 2 Comments

Kennt Ihr das? Ihr seid aufgeschlossen für neue Dinge, wollt immer neue Rezepte probieren und wenn die Kuchenlust einen überrollt….Ja dann schreien alle nach altbewährtem. Nach Klassikern die man schon unzählige Male gegessen hat. So ist das bei uns mit einem alten Familienrezept. Die Oma meines Mannes hat diesen tollen Kuchen in mein Leben gebracht. … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Gugelhupf, Kaffeekuchen, Klassiker, Schokolade

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