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Kitchenpeanuts

kokos

Rhabarber-Kokos Streusel

15. April 2016 by Nessa Leave a Comment

Ich schaue aus dem Fenster und es regnet! Aber hey, ES IST FRÜHLING! Und immerhin hatten wir hier wirklich schon ein oder zwei schöne Tage… 😉 Zumindest gibt es schon all das, was mich so richtig auf den Frühling einstimmt. Auf dem Markt stehen Unmengen von farbenfrohen Tulpen, die erste Bärlauch Pesto wurde schon gegessen … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Coconut, Frühling, kokos, Rhabarber, Rhabarber-Kokos-Streusel, Rhabarberkuchen, Rührkuchen, Streusel, Streuselkuchen

Nutella-Kokos Muffins

8. Februar 2016 by Nessa 2 Comments

Hellau, Alaaf und Ahoi… Ihr Jecken und Narren. Ich bin ja so… !Achtung Outing! gar kein Faschingsfan… Bei meiner Tochter im Kindergarten wird das aber natürlich groß gefeiert! Auf die Frage was wir zum Buffet zusteuern, war ich froh FASCHINGSMUFFINS!!!! zu hören. Muffins gehen immer. Sie sind vielseitig und einfach zu machen. Und gerade bei … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: einfach, fasching, Kinderhits, kokos, lecker, leicht, Muffin, Muffins, Nutella, saftige muffins, schoko, Schokolade, schokomuffin, schokomuffins

Wer hat die Kokosnuss? Wer hat die Kokosnuss? Wer hat die Kokosnuss geklaut?

24. Januar 2015 by Nessa Leave a Comment

Ja. Ich war es mal wieder… Zum wiederholten Male stelle ich Euch heute ein tolles Rezept mit Kokos vor. Das Beste aber daran ist… Der Kuchen ist völlig fettfrei! UND… Er schmeckt wirklich wie ein „normaler Kuchen“… Man merkt es Ihm überhaupt nicht an, dass er auf die wohl gängigste Kuchenzutat verzichtet hat – die … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: blechkuchen, buttermilch, fettarm, fettfrei, kokos, kokosflocken

Nutella-Kokos-Brownies

30. Oktober 2014 by Nessa Leave a Comment

Nutella-Kokos-Brownies Ich liebe Kokos! Jawohl, ich bin eine bekennende Kokosliebhaberin. Von der Bodylotion über Lippenpflege, wenn Kokos beinhaltet ist muss ich daran riechen und es dann auch meistens kaufen. Genauso ist es auch beim Essen und Trinken… Ob im Latte Macciato der Kokossirup oder im indischen Curry die Kokosmilch- ist Kokos drin wird es meistens … [weiterlesen]

Posted in: Backen Tagged: Brownie, kokos, Nutella

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