Hauptgerichte, Suppen, Salate und vieles mehr…
Wenn es draußen kälter wird, darf es drinnen ruhig wärmer werden. So ist das bei uns auch beim Essen – die Suppen und Eintopfzeit beginnt, sobald ich draußen eine Jacke brauche. Wie ich finde, sind Eintöpfe auch noch sehr praktisch, denn wie der Name schon sagt kommt alles in einen Topf. Das spart meist Zeit … [weiterlesen]
Zwiebelkuchen und neuer Wein. Hm lecker… Und auch ein Herbstklassiker würde ich sagen… Zwiebelkuchen und neuer Wein…Mein erster Gedanke? Bauchschmerzen…. *lach* Deshalb haben wir dieses Mal den neuen Wein durch einen klassischen Weißwein ersetzt und an meinem Rezept habe ich etwas getüftelt. Ich bilde mir ein es hat etwas gebracht! 🙂 Nach unserem ersten herbstlichen … [weiterlesen]
Ein Schelm, wer hier an etwas nicht jugenfreies denkt…tststs… 😉 Heute möchte ich Euch nämlich „lediglich“ unser selbstgemachtes Pesto vorstellen. Und die schnelle Nummer stimmt wirklich. Wer im Parmesan reiben Gas gibt, der schafft es in der Nudelkochzeit. Wirklich… Und wenn ich an dieser Stelle meine 4jährige Tochter zitieren darf:“ JA WARUM KAUFT MAN DAS … [weiterlesen]
Sollte man meinen wenn man die Überschrift liest… Aber so ist das ganz und gar nicht. Ich bezeichne mich als leidenschaftliche Hobby Köchin und Bäckerin… Aber Fisch gehört nicht dazu. Das möchte ich JETZT ändern. Warum Fisch nicht auf meinem Wochenplan steht? Entweder er hat Gräten oder er ist in der Zubereitung nicht gerade einfach…. … [weiterlesen]
California Burger Manchmal packt Sie uns – die Burger Lust. Das hat dann wenig mit dem goldenen M oder einem König zu tun, das wird bei uns zelebriert. Das heißt der Grill wird angeschmissen und vom Fleisch bis zum Brötchen wird alles selbst gemacht. Glaubt mir – das schmeckt man und es gibt nichts Besseres. … [weiterlesen]