Ja. Ich war es mal wieder… Zum wiederholten Male stelle ich Euch heute ein tolles Rezept mit Kokos vor. Das Beste aber daran ist… Der Kuchen ist völlig fettfrei! UND… Er schmeckt wirklich wie ein „normaler Kuchen“… Man merkt es Ihm überhaupt nicht an, dass er auf die wohl gängigste Kuchenzutat verzichtet hat – die … [weiterlesen]
Ok, lasst Euch den Namen auf der Zunge zergehen… NEW YORK CHEESE CAKE… Egal wie der Kuchen schmeckt – er klingt fantastisch! Leider bin ich noch nicht in den Genuss des Originales gekommen, das nehme ich mir jedoch noch ganz fest vor. Das Rezept ist mir in der aktuellen Laura Backen 01/2015 in die Hände … [weiterlesen]
Eine Einladung zum Kindergeburtstag. Endlich. Und ich soll auch noch etwas gebackenes mitbringen. Juhuuu! Ich warte schon so lange auf eine Gelegenheit um Krümelmonster Muffins zu backen. Jetzt kann ich also loslegen. Das Innenleben mache ich mit meinen „altbewährten“ Vanille-Schoko Muffins. Cremiger Vanilleteig mit Schokodrops… Um den Monster Ihren Look zu verleihen, werden Kokosraspeln mit … [weiterlesen]
Sollte man meinen wenn man die Überschrift liest… Aber so ist das ganz und gar nicht. Ich bezeichne mich als leidenschaftliche Hobby Köchin und Bäckerin… Aber Fisch gehört nicht dazu. Das möchte ich JETZT ändern. Warum Fisch nicht auf meinem Wochenplan steht? Entweder er hat Gräten oder er ist in der Zubereitung nicht gerade einfach…. … [weiterlesen]
Mal ein Anfang mit einem ganz anderen Thema! Stillen…Stillen hat für mich persönlich einen Vorteil und einen Nachteil. Der Vorteil – während ich im dunklen Zimmer meines Sohnes sitze und ihn stille habe ich tolle Gedankenblitze und jede Menge neue Ideen. Der Nachteil – 5 Minuten später habe ich alles vergessen! Wirklich… In diesen Momenten … [weiterlesen]
Nutella-Kokos-Brownies Ich liebe Kokos! Jawohl, ich bin eine bekennende Kokosliebhaberin. Von der Bodylotion über Lippenpflege, wenn Kokos beinhaltet ist muss ich daran riechen und es dann auch meistens kaufen. Genauso ist es auch beim Essen und Trinken… Ob im Latte Macciato der Kokossirup oder im indischen Curry die Kokosmilch- ist Kokos drin wird es meistens … [weiterlesen]
California Burger Manchmal packt Sie uns – die Burger Lust. Das hat dann wenig mit dem goldenen M oder einem König zu tun, das wird bei uns zelebriert. Das heißt der Grill wird angeschmissen und vom Fleisch bis zum Brötchen wird alles selbst gemacht. Glaubt mir – das schmeckt man und es gibt nichts Besseres. … [weiterlesen]