{"id":63,"date":"2014-10-30T22:40:58","date_gmt":"2014-10-30T20:40:58","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=63"},"modified":"2014-11-19T23:43:46","modified_gmt":"2014-11-19T21:43:46","slug":"test1_plaetzchen","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=63","title":{"rendered":"Nutella-Kokos-Brownies"},"content":{"rendered":"

Nutella-Kokos-Brownies<\/p>\n

Ich liebe Kokos! Jawohl, ich bin eine bekennende Kokosliebhaberin. Von der Bodylotion \u00fcber Lippenpflege, wenn Kokos beinhaltet ist muss ich daran riechen und es dann auch meistens kaufen.<\/p>\n

Genauso ist es auch beim Essen und Trinken\u2026<\/p>\n

Ob im Latte Macciato der Kokossirup oder im indischen Curry die Kokosmilch- ist Kokos drin wird es meistens bestellt.<\/p>\n

Und bei diesem tollen Rezept vereinen sich f\u00fcr mich gleich zwei Lieblinge. Kokos und Nutella!<\/p>\n

Ich wusste,\u00a0 es wird nicht lange dauern und der Duft von Schokolade und Exotik liegt in der Luft\u2026.<\/p>\n

Nun ist es also soweit und ohne gro\u00dfen Anlass habe ich losgelegt. Und ich kann euch schon jetzt verraten – es lohnt sich. Das tolle daran, wie an vielen Brownie Rezepten, am n\u00e4chsten Tag schmecken Sie noch besser! Da dies ein Rezept f\u00fcr ein ganzes Blech ist, ist also teilen angesagt. Entweder mit Anderen teilen oder auf mehrere Tage verteilt\u2026 \ud83d\ude09<\/p>\n

Noch ein Tipp: Mittlerweile habe ich die Brownies ein weiteres Mal gebacken und die Mengenangaben halbiert\u2026 Klappt wunderbar.<\/p>\n

\"Kokosbrownie\"<\/a><\/p>\n

Hier das Rezept:<\/p>\n

Was brauche ich f\u00fcr ein Blech (Fettpfanne)?<\/strong><\/p>\n

200g Kokosraspeln<\/p>\n

450g Zucker<\/p>\n

400g Mehl<\/p>\n

1 P\u00e4ckchen Vanillezucker<\/p>\n

10 Eier (M)<\/p>\n

150g Zartbitterschokolade<\/p>\n

6 Essl\u00f6ffel Nutella<\/p>\n

250g Butter<\/p>\n

1 Prise Salz<\/p>\n

\u00bd P\u00e4ckchen Backpulver<\/p>\n

Mehl und Fett f\u00fcr die Form<\/p>\n

Spritzbeutel (Gefrierbeutel geht zur Not auch)<\/p>\n

 <\/p>\n

Was muss ich machen?<\/strong><\/p>\n

Ofen auf 175C Umluft vorheizen.<\/p>\n

Kuvert\u00fcre grob hacken, mit der Butter und dem Nutella in einem Topf schmelzen.<\/p>\n

Kokosraspeln, 150g Zucker, Vanille Zucker, 50g Mehl und 3 Eier verr\u00fchren.<\/p>\n

Spritzbeutel in eine Tasse legen und die Kokosmasse einf\u00fcllen.<\/p>\n

Die Masse sollte leicht aus dem Spritzbeutel zu dr\u00fccken sein, ist es zu hart, ggf. etwas Milch dazu geben.<\/p>\n

Die Schokomasse mit den restlichen 7 Eiern verquirlen, restliche 300g Zucker, Salz, restliche 350g Mehl und das Backpulver zuf\u00fcgen.<\/p>\n

Alles zu einem glatten (ohne Kl\u00fcmpchen) Teig verr\u00fchren.<\/p>\n

Backform fetten und mit Mehl ausst\u00e4uben.<\/p>\n

Schokoteig in die Backform f\u00fcllen. Mit dem Spritzbeutel kleine \u201eTuffs\u201c in die Schokomasse spritzen.<\/p>\n

Eurer Fantasie steht frei in welcher Anordnung\u2026<\/p>\n

Zeit zu genie\u00dfen\u2026<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Kokosbrownie_web_3\"<\/a><\/p>\n

 <\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Nutella-Kokos-Brownies Ich liebe Kokos! Jawohl, ich bin eine bekennende Kokosliebhaberin. Von der Bodylotion \u00fcber Lippenpflege, wenn Kokos beinhaltet ist muss ich daran riechen und es dann auch meistens kaufen. Genauso ist es auch beim Essen und Trinken\u2026 Ob im Latte Macciato der Kokossirup oder im indischen Curry die Kokosmilch- ist Kokos drin wird es meistens … [weiterlesen]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":78,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":false,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3],"tags":[12,10,11],"class_list":{"0":"entry","1":"post","2":"publish","3":"author-adminvh","4":"post-63","6":"format-standard","7":"has-post-thumbnail","8":"category-backen","9":"post_tag-brownie","10":"post_tag-kokos","11":"post_tag-nutella"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/wp-content\/uploads\/2014\/10\/Kokosbrownie_web_3.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5hjo0-11","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=63"}],"version-history":[{"count":7,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":83,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/63\/revisions\/83"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/78"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=63"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=63"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=63"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}