{"id":238,"date":"2015-10-16T12:44:36","date_gmt":"2015-10-16T11:44:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=238"},"modified":"2015-10-16T12:44:47","modified_gmt":"2015-10-16T11:44:47","slug":"brownie-cookies","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=238","title":{"rendered":"Brownie-Cookies"},"content":{"rendered":"

\"Brownie-Cookies_9\"<\/a><\/p>\n

Richtig gelesen! Brownies f\u00fcr sich sind ja schon eine Wucht\u2026aber dann noch kombiniert mit Cookies\u2026 Der Wahnsinn\u2026 Als ich mir dieses Rezept \u00fcberlegt habe, hatte ich im Kopf einen runden Cookie in der Hand zu halten und wenn man hinein bei\u00dft das cremige eines Brownies zu schmecken\u2026 Es hat funktioniert\u2026 Man muss allerdings die Backzeit im Auge behalten, sonst wird schnell ein trockener Cookie daraus!<\/p>\n

Bei diesem Rezept gibt es mal keinen Zimt und auch kein PumpkinPie Gew\u00fcrz. Hier gibt es schlicht und einfach nur SCHOKOLADE\u2026Geschmolzene Schokolade, Kakao und Schokodrops! Yummy!<\/p>\n

Wenn ich backe, bin ich eher der Schisser\u2026 Teig abschlecken? Neeeiiiin! Da sind ja rohe Eier drin. Auch wenn ich die Bio Variante nutze\u2026 Teig probieren gibt\u2019s bei mir nicht\u2026<\/p>\n

Dieses Mal war alles anders! Es hat soooo gut gerochen \u2013 ich musste einfach probieren\u2026 Da stand ich also in meiner K\u00fcche und hab die L\u00f6ffel abgeschleckt. Jawohl! Gut, dass meine Tochter nicht in der N\u00e4he war. Ich w\u00e4re in echte Erkl\u00e4rungsnot gekommen. \u00dcbrigens, h\u00e4tte in diesem Moment jemand lieb und nett gefragt \u201eDarf ich auch mal?\u201c Ich h\u00e4tte laut geschrien: \u201cNEIN!!! MEINS!!!!<\/p>\n

Wenn ihr wissen wollt was ich meine\u2026<\/p>\n

Hier das Rezept.<\/p>\n

Es ist definitiv Zeit zu genie\u00dfen\u2026 \ud83d\ude42<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Brownie-Cookies_2\"<\/a><\/p>\n

Was brauche ich f\u00fcr ca. 30 Cookies? (Variiert nat\u00fcrlich je nach Gr\u00f6\u00dfe)<\/strong><\/p>\n

170g Schokolade<\/p>\n

125g Butter<\/p>\n

75g brauner Zucker<\/p>\n

75g wei\u00dfer Zucker<\/p>\n

1 Pck. Vanillezucker<\/p>\n

170g Mehl<\/p>\n

25g Kakao<\/p>\n

\u00bd Tl. Backpulver<\/p>\n

50g gemahlene Mandeln<\/p>\n

100g Schokodrops<\/p>\n

2 Eier<\/p>\n

Einmalhandschuhe<\/p>\n

Backpapier<\/p>\n

\"Brownie-Cookies_1\"<\/a><\/p>\n

Was muss ich tun?<\/strong><\/p>\n

Den Ofen auf 180C Ober-Unterhitze vorheizen.<\/p>\n

Schokolade und Butter schmelzen. Ihr k\u00f6nnt das im Wasserbad machen oder in der Mikrowelle.<\/p>\n

Mehl, Kakao, Backpulver und Mandeln mischen.<\/p>\n

Die Eier mit den beiden Zuckerarten und dem Vanillezucker schaumig aufschlagen.<\/p>\n

Abwechselnd zu den Eiern das Mehlgemisch und die Schokobutter geben.<\/p>\n

Zum Schluss die Schokotropfen unterheben.<\/p>\n

Variante 1: Ihr setzt mit zwei L\u00f6ffeln \u201eH\u00e4ufchen\u201c auf das Backblech<\/p>\n

Variante 2: Ihr nutzt die Einmalhandschuhe. Leicht anfeuchten und etwas Teig zu einer Kugel formen auf dem Backblech leicht andr\u00fccken.<\/p>\n

Die Cookies f\u00fcr ca. 15min. backen.<\/p>\n

Etwas ausk\u00fchlen lassen und genie\u00dfen\u2026<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Brownie-Cookies_3\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Richtig gelesen! Brownies f\u00fcr sich sind ja schon eine Wucht\u2026aber dann noch kombiniert mit Cookies\u2026 Der Wahnsinn\u2026 Als ich mir dieses Rezept \u00fcberlegt habe, hatte ich im Kopf einen runden Cookie in der Hand zu halten und wenn man hinein bei\u00dft das cremige eines Brownies zu schmecken\u2026 Es hat funktioniert\u2026 Man muss allerdings die Backzeit … [weiterlesen]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":245,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3,5],"tags":[95,94,44,96],"class_list":{"0":"entry","1":"post","2":"publish","3":"author-adminvh","4":"post-238","6":"format-standard","7":"has-post-thumbnail","8":"category-backen","9":"category-plaetzchen","10":"post_tag-brownies","11":"post_tag-cookies","12":"post_tag-schokolade","13":"post_tag-tripleschokolade"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Brownie-Cookies_8.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5hjo0-3Q","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=238"}],"version-history":[{"count":2,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":250,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/238\/revisions\/250"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/245"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=238"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=238"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=238"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}