{"id":211,"date":"2015-10-05T11:15:36","date_gmt":"2015-10-05T10:15:36","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=211"},"modified":"2015-10-05T11:15:36","modified_gmt":"2015-10-05T10:15:36","slug":"charlie-brown-muffins","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=211","title":{"rendered":"Charlie Brown Muffins"},"content":{"rendered":"

Heute mal ein echtes Peanuts Rezept f\u00fcr Euch\u2026 Im wahrsten Sinne des Wortes\u2026<\/p>\n

Nachdem meine Tochter mich dezent darauf hingewiesen hat, dass es schon laaange keine Muffins mehr bei uns gab\u2026 (ich glaube die letzten habe ich vor drei Wochen gebacken)ist mir auch noch ein Glas Erdnussbutter in die H\u00e4nde gefallen\u2026.<\/p>\n

Und wer kann einer 4j\u00e4hrigen die einen mit gro\u00dfen Augen anschaut schon etwas abschlagen? Selbst wenn es hei\u00dft\u2026 Vielleicht jetzt? Gleich? Sofort?<\/p>\n

Somit habe ich alle Zutaten die ich brauche zusammen gesucht und mich ans Werk gemacht.<\/p>\n

Erstaunt war ich, wie schnell alles ging. Mein urspr\u00fcngliches Rezept habe ich etwas abgewandelt, gewisse Zutaten weg gelassen und andere ersetzt.<\/p>\n

Das k\u00f6nnte glatt als „schnelle Nummer“ durchgehen… \ud83d\ude42<\/p>\n

Wer also bei Schokolade und Erdnussbutter schwach wird, der sollte dieses Rezept unbedingt ausprobieren\u2026<\/p>\n

Losgelegt, es ist Zeit zu genie\u00dfen<\/em>.<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Peanutmuffin13\"<\/a><\/p>\n

Was brauche ich f\u00fcr 12 Muffins?<\/strong><\/p>\n

200g Mehl<\/p>\n

2 Tl Backpulver<\/p>\n

1 Ei<\/p>\n

150g brauner Zucker<\/p>\n

150g Erdnussbutter<\/p>\n

50ml neutrales \u00d6l<\/p>\n

250g Buttermilch<\/p>\n

150g Vollmilchschokolade oder Kuvert\u00fcre<\/p>\n

12 Papierf\u00f6rmchen f\u00fcr Muffins<\/p>\n

 <\/p>\n

Was muss ich tun?<\/strong><\/p>\n

Den Ofen auf 170C Umluft vorheizen. Ein Muffinblech mit Papierf\u00f6rmchen auslegen.<\/p>\n

Mehl und Backpulver vermischen.<\/p>\n

In einer anderen Sch\u00fcssel, das Ei und den Zucker verr\u00fchren, \u00d6l dazu geben und vermengen.<\/p>\n

Die Erdnussbutter ebenfalls dazu geben und verr\u00fchren. Klumpt am Anfang etwas, weiter r\u00fchren bis eine glatte Masse entstanden ist. Die Buttermilch dazugeben.<\/p>\n

Nun nach und nach das Mehl zur Eimasse geben. R\u00fchren bis ein glatter Teig entstanden ist.<\/p>\n

Den Teig gleichm\u00e4\u00dfig in die Muffinform f\u00fcllen und in den Ofen geben.<\/p>\n

Bei 170C ca. 20-25min. backen. Sie sollten goldbraun sein\u2026<\/p>\n

Muffins etwas ausk\u00fchlen lassen und dann vom Blech nehmen.<\/p>\n

Wenn die Muffins ausgek\u00fchlt sind, die Schokolade im Wasserbad schmelzen und auf den Muffins verteilen. Wer m\u00f6chte, dass die Schokolade fest wird, sollte Kuvert\u00fcre nehmen.<\/p>\n

Lasst es Euch schmecken. Ich freue mich auf Eure Kommentare.<\/p>\n

Zeit zu genie\u00dfen.<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Peanutmuffin3\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Heute mal ein echtes Peanuts Rezept f\u00fcr Euch\u2026 Im wahrsten Sinne des Wortes\u2026 Nachdem meine Tochter mich dezent darauf hingewiesen hat, dass es schon laaange keine Muffins mehr bei uns gab\u2026 (ich glaube die letzten habe ich vor drei Wochen gebacken)ist mir auch noch ein Glas Erdnussbutter in die H\u00e4nde gefallen\u2026. Und wer kann einer … [weiterlesen]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":218,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[3],"tags":[90,19,70,44],"class_list":{"0":"entry","1":"post","2":"publish","3":"author-adminvh","4":"post-211","6":"format-standard","7":"has-post-thumbnail","8":"category-backen","9":"post_tag-erdnuss","10":"post_tag-muffin","11":"post_tag-schnelle-nummer","12":"post_tag-schokolade"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/wp-content\/uploads\/2015\/10\/Peanutmuffin11.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5hjo0-3p","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=211"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":222,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/211\/revisions\/222"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/218"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=211"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=211"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=211"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}