{"id":193,"date":"2015-09-26T20:23:43","date_gmt":"2015-09-26T19:23:43","guid":{"rendered":"http:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=193"},"modified":"2015-09-26T20:23:43","modified_gmt":"2015-09-26T19:23:43","slug":"zimt-sirup","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/?p=193","title":{"rendered":"Zimt Sirup"},"content":{"rendered":"

Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach mal Caro Kaffee. Meine Kaffeeleidenschaft ist erst vor kurzem entbrannt! Lange Zeit konnte man mich mit dem Gebr\u00e4u jagen\u2026 Und dem \u201eStandard\u201c Filterkaffee kann ich noch immer keinen Genuss abgewinnen\u2026<\/p>\n

F\u00fcr mich ist ein Latte Macchiato gleich zu setzen mit etwas s\u00fc\u00dfem. Denn S\u00fc\u00dfe darf nie fehlen. Oft trinke ich Kokossirup oder Agavendicksaft in meinem Latte. Aber auch Zimt gerade in der jetzt beginnenden Herbstzeit finde ich super lecker. Da ich beim Aufr\u00e4umen auf ein paar Fl\u00e4schchen gesto\u00dfen bin, habe ich mir gedacht, warum nicht mal selbst machen? Mit der Zuckermenge musste ich etwas experimentieren, aber mein jetziges Rezept finde ich oberlecker.<\/p>\n

Auch als Mitbringsel machen sich die Flaschen gut. Nicht nur im Kaffee sondern auch \u00fcber Eis oder Waffeln schmeckt er sehr lecker. Probiert es aus! Es ist Zeit zu genie\u00dfen\u2026<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Zimt-Sirup2\"<\/a><\/p>\n

Was brauche ich f\u00fcr ca. 300ml?<\/strong><\/p>\n

150g wei\u00dfer Zucker<\/p>\n

150g brauner Zucker<\/p>\n

200ml Wasser<\/p>\n

1 Zimtstange<\/p>\n

1 Tl Zimtpulver<\/p>\n

Was muss ich tun?<\/strong><\/p>\n

Den Zucker in einen beschichteten Topf geben und bei geringer Temperatur schmelzen lassen. Nicht Karamellisieren! Das Wasser die Zimtstangen und das Zimtpulver dazu geben. Weitere 10min. k\u00f6cheln lassen. Den Sirup etwas abk\u00fchlen lassen und in Flaschen f\u00fcllen. Wer m\u00f6chte kann die Zimtstangen im Sirup lassen. Ist der Sirup abgek\u00fchlt bitte im K\u00fchlschrank aufbewahren. Mit der Zeit dickt er auch noch etwas ein\u2026<\/p>\n

Wie schmeckt er Euch? Wof\u00fcr verwendet Ihr ihn?<\/p>\n

Demn\u00e4chst muss ich das Pumpkin Pie Gew\u00fcrz von MarryKotter probieren. Das klingt auch super lecker\u2026<\/p>\n

Lasst es Euch schmecken, es ist Zeit zu genie\u00dfen\u2026<\/p>\n

Eure Vanessa<\/p>\n

\"Zimt-Sirup1\"<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"

Cappuccino, Latte Macchiato oder einfach mal Caro Kaffee. Meine Kaffeeleidenschaft ist erst vor kurzem entbrannt! Lange Zeit konnte man mich mit dem Gebr\u00e4u jagen\u2026 Und dem \u201eStandard\u201c Filterkaffee kann ich noch immer keinen Genuss abgewinnen\u2026 F\u00fcr mich ist ein Latte Macchiato gleich zu setzen mit etwas s\u00fc\u00dfem. Denn S\u00fc\u00dfe darf nie fehlen. Oft trinke ich … [weiterlesen]<\/a><\/span><\/p>\n","protected":false},"author":1,"featured_media":194,"comment_status":"open","ping_status":"open","sticky":false,"template":"","format":"standard","meta":{"_jetpack_newsletter_access":"","_jetpack_dont_email_post_to_subs":false,"_jetpack_newsletter_tier_id":0,"_jetpack_memberships_contains_paywalled_content":false,"_jetpack_memberships_contains_paid_content":false,"footnotes":"","jetpack_publicize_message":"","jetpack_publicize_feature_enabled":true,"jetpack_social_post_already_shared":true,"jetpack_social_options":{"image_generator_settings":{"template":"highway","default_image_id":0,"font":"","enabled":false},"version":2},"jetpack_post_was_ever_published":false},"categories":[74],"tags":[78,77,79,75,76],"class_list":{"0":"entry","1":"post","2":"publish","3":"author-adminvh","4":"post-193","6":"format-standard","7":"has-post-thumbnail","8":"category-peanuts","9":"post_tag-dessert","10":"post_tag-kaffeesuesser","11":"post_tag-kleine-leckerei","12":"post_tag-sirup","13":"post_tag-zimt"},"jetpack_publicize_connections":[],"jetpack_featured_media_url":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/wp-content\/uploads\/2015\/09\/Zimt-Sirup1.jpg","jetpack_sharing_enabled":true,"jetpack_shortlink":"https:\/\/wp.me\/p5hjo0-37","jetpack_likes_enabled":true,"_links":{"self":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193","targetHints":{"allow":["GET"]}}],"collection":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts"}],"about":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/types\/post"}],"author":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/users\/1"}],"replies":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcomments&post=193"}],"version-history":[{"count":1,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions"}],"predecessor-version":[{"id":196,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/posts\/193\/revisions\/196"}],"wp:featuredmedia":[{"embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=\/wp\/v2\/media\/194"}],"wp:attachment":[{"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fmedia&parent=193"}],"wp:term":[{"taxonomy":"category","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Fcategories&post=193"},{"taxonomy":"post_tag","embeddable":true,"href":"https:\/\/www.kitchenpeanuts.de\/index.php?rest_route=%2Fwp%2Fv2%2Ftags&post=193"}],"curies":[{"name":"wp","href":"https:\/\/api.w.org\/{rel}","templated":true}]}}